Rosé Berli : fraîcheur et finesse
6La saison du rosé est officiellement ouverte et il serait dommage de vous retrouver à en choisir un au hasard lors du prochain apéro.
On vous a mâché le travail pour que vous n'ayez plus qu'à déguster, et apprécier.
Allez, santé !
La dégustation
À savourer maintenant ou à garder 2 ans
L'oeil
Sublime robe rose pâle, limpide et brillante.
Le nez
Très jolis fruits exotiques qui sentent bon l'été.
En bouche
Bouche sur la finesse et la rondeur – attaque fraiche et gourmande – finale sur des notes minérales et d’agrumes. Bel équilibre.
Le conseil
Cette pépite s'apprécie à l'apéritif, en accompagnement d'une cuisine méditerranéenne ou asiatique.
On vous dit tout
Respect et valorisation du terroir
Au domaine Berli, respect et valorisation du terroir son les maîtres mots.
Ils produisent des vins haut de gamme certifiés bio très aromatiques, ponctués de fraîcheur, de finesse et de gourmandise.
Et c'est exactement ce que l'on a retrouvé en dégustant ce superbe rosé.
Cépages : Syrah, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon, Grenache Blanc.
Une terre d'exception
Berli provient du provençal "Berle" qui signifie Cresson Sauvage.
Le Cresson Sauvage est une plante qui pousse en milieu aquatique mais que l'on retrouve sur les parcelles du domaine ce qui est, malgré le climat chaud et sec, un énorme point fort pour la vigne : les sols restent frais et permettent ainsi la culture de vins aromatiques sur la fraîcheur, la finesse et la gourmandise.
Vinification maitrisée
Attaché à sa région, le domaine fait sa vinification dans une coopérative historique du Pays D'Aix, cave coopérative à la recherche constante de modernité et de minutie.
Les raisins sont vinifiés en cuve en inox avec maintient des températures de fermentation très basses.
Frais, minéral et fruité
Quoi de mieux pour l'été qu'un rosé frais, minéral et fruité ?
Ajoutez à cela une magnifique robe rose pâle et vous en aurez l'eau à la bouche !
Nous, on l'a adoré. Et il va accompagner notre été !
Ce que vous en pensez
Nos clients sont les mieux placés pour vous parler de nos produits. Ici pas de filtre, on vous retranscrit pêle-mêle ce qu'ils en pensent !
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