Le Brut de Joÿ

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53,40€

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Garantie avant Noël


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Garantie anti-casse

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le plaisir des bulles !

Ce Sauvignon blanc est une belle occasion pour se familiariser avec les vins mousseux.

Certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine de Joÿ s'engage depuis 4 générations.

Allez, on vous présente tout ça.

La dégustation

Cette bouteille peut se savourer immédiatement ou bien se garder 2 ans


L'oeil

Très belle robe jaune pâle presque argentée accompagnée de bulles fines.

Le nez

Fidèle aux saveurs ressenties en bouche sur les fruits exotiques.

En bouche

Equilibre et fraîcheur dévoilant ainsi des notes d'ananas, de mangue et d'abricot frais.

Le conseil

A savourer en apéritif, en cocktail, sur des desserts aux fruits ou tout au long de la soirée.

Visite du domaine

Une histoire de famille

C'est au début du siècle et 3 générations plus tôt qu'une famille suisse est tombée amoureuse du pays de l'Armagnac.

Très vite, ils prennent conscience de la richesse du terroir et abandonnent la polyculture pour se concentrer sur la culture de la vigne.

C'est à ce moment là que le domaine s'oriente vers la production de Côtes de Gascogne généreux, modernes, tout en finesse et portés sur le fruit.

Juste Bravo !

Cépages : 100% Sauvignon blanc

12% Alc. Vol.

Domaine de Joy

Un terroir exceptionnel


Les vignes qui produisent le brut de Joÿ poussent sur les plateaux graveleux.

Le domaine de Joÿ est situé sous un climat océanique apportant la pluie pour la fraîcheur et l'aromatique, puis l'influence des Pyrénées pour apporter la maturité des raisins.

Chez Forvm, on adore !

Une vinification parfaitement maitrisée

Les vendanges ont lieu de nuit vers a mi-septembre.

Egrappage, Macération pelliculaire à froid de 8 à 15h puis pressurage à basse pression.

C'est un élevage en cuve sur lies fines pendant 4 mois (avec un remontage des lies pour une meilleure extraction des arômes).

Un savoir faire...
Joy attitude

Un engagement pour une production raisonnée

D'un savoir-faire accompli depuis 4 générations le Domaine s'est engagé en 2005 en "Agriculture Raisonnée" afin de mettre à profit le respect de l'environnement.

Le domaine a même été certifié "Haute Valeur Environnementale Niveau 3". Cette certification vise à valoriser les productions issues d'exploitations agricoles qui s'engagent volontairement à respecter la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la ressource en eau.

Un bien bel engagement !

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