





Bronzette - Le rosé de l'été
7Bronzette, frais et fruité
Qu'attendons-nous d'un rosé les beaux jours d'été venus ?
Qu'il soit frais, fruité, subtil et de qualité. Le tout à un prix juste.
Voici Bronzette.
L'oeil
Sublime et limpide robe pastel claire, telle qu'on l'attend sous un soleil d'été.
Le nez
Bouquet d'agrumes subtils avec de belles notes de pamplemousse.
En bouche
La bouche est fluide, fraîche et gourmande : parfait sous l'ombre d'un parasol !
Le conseil
À déguster plus frais que vous ne l'êtes ! 😉
Idéalement autour de 7°c.
On vous dit tout
La richesse du sol
Les vignes donnant le rosé Bronzette poussent sur les collines du domaine, sur un sol argileux lui permettant de passer au travers des périodes de sécheresse de ces dernières années. Le domaine est situé à Visan, dans le Vaucluse.
L'orientation sud-est de ces vignes est également très propice à la maturation d'un raisin d'une parfaite qualité.
Tout est sous contrôle !
Cépages :- 50% Syrah
- 50% Grenache


Il est si bio
Pour Xavier, le bio c'est une évidence. Tellement une évidence que pendant longtemps il ne l'écrivait même pas sur l'étiquette. Il voulait laisser la place au vin, à sa création, au savoir-faire, à son élaboration.
Il a le bio modeste, en somme.
Et vous voulez connaître son secret pour donner la force à ses vignes de combattre les maladies qui rodent ?
Du purin d'ortie et des aspersions de plantes. Efficace et naturel !
Vendangées à la main
La perfection de Xavier le pousse à vendanger à la main pour préserver le fruit et les vignes.
Ensuite, les grappes sont triées elles-aussi à la main, puis égrappées afin de séparer le végétal du fruit et de ne garder que son goût et celui du terroir.
Tout bon sur toute la ligne !


Idéal pour l'été
Le rosé Bronzette a tout ce qu'on attend d'un bon rosé : robe claire, frais, fruité et une belle étiquette qui sent bon l'été.
Sur votre terrasse au soleil ou au bord d'une piscine : appréciez ce doux moment et partagez-le avec vos amis !
Xavier, Artiste Vigneron
Le savoir-faire des pères
Xavier a bénéficié à son installation du savoir-faire de son grand-père et de son père pour sublimer ce magnifique terroir. C'est d'ailleurs son grand-père qui avait planté les premières vignes en 1919, il y a tout juste 100 ans !
La perfection
Xavier est un perfectionniste. Un vrai. Vous savez, celui qui préfère ramasser son raisin à la main pour respecter le fruit et la nature. Ou encore celui qui contrôle chaque étape de la vinification pour produire le vin parfait. Voilà, ça c'est Xavier. Et encore, on ne vous dit pas tout mais vous avez découvert plus haut l’attention qu'il porte à ses vignes et son vin. Le perfectionnisme poussé à l'extrême, pour notre plus grand bonheur !
Un côté artiste
Sous le perfectionniste se cache aussi un artiste. Un artiste qui entend faire d'un terroir exceptionnel une œuvre d'art. Un artiste qui utilise des considérations ancestrales dans l'élaboration de son vin pour sublimer le fruit et le produit à chaque étape. Et ça donne un vin unique, une histoire unique. Il était une fois...

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